BOULGOUR AUX ABRICOTS

12 Août 2025

Ingredients

75 g de boulgour cru

75 g de feta

huile d’olive, curry, 1 échalote

1/4 bouillon de légumes ( cube émietté ) moi j’ai mis un bouillon de légumes mais dans l’eau de cuisson du boulgour

3 abricots frais, moi plus…

noix de cajou ou amandes, pistaches, …

Préparation

Cuire le boulgour selon les indication de l’emballage. Pendant ce temps découper les abricots en morceaux ainsi que la feta, émincer l’échalote ou oignon rouge selon votre goût. Mélanger tous les ingrédients. Ajouter persil, curry, cube bouillon, huile d'olive, noix de cajou. Mélanger et entreposer au frais 2 à 3 heures

Recette du blog "stellla.over-blog.com"

Partager cet article

Commenter cet article

Mam's

18/08/2025 01:53

Alors, ça, ça me plait beaucoup mais malheureusement je serai la seule à aimer à la maison, je garde tout de même ta recette de côté, pour un jour où les zhoms ne seront pas là.<br /> Bizzz.

Répondre

18/08/2025 10:19

Oui il faut il y a des fois il faut se faire plaisir, moi c'est dans ma lunch box que ces petits plaisir atterrissent. Bises

56océane

17/08/2025 22:12

Pour moi qui adore le sucré-salé, cette recette est parfaite ! Et bien adaptée à la chaleur actuelle !

Répondre

18/08/2025 10:25

Oui, elle est bien adoptée ici !

eimelle

15/08/2025 10:47

un mélange qui donne envie!

Répondre

15/08/2025 18:47

Oui si on aime le salé-sucré c'est frais avec cette météo ! Bon week end

Miss Gleni

14/08/2025 09:08

j'aime beaucoup l'ajout des fruits ;<br /> bonne journée ; bisous / Nicole

Répondre

14/08/2025 15:32

Oui c'est simple un peu sucré-salé sans trop et par ces temps de chaleur apprécié. Bon week end, bisous

PatiVore

13/08/2025 19:44

Miam, ça semble succulent, surtout si c'est frais ; je note parce que sans viande et sans poisson !<br /> Bonne semaine !<br /> PS : cette plateforme (que j'ai abandonnée pour WP) a beaucoup de pubs... 2 colonnes sur la droite ! Et dommage qu'il n'y ait pas de click "J'aime" pour quand on a n'a pas le temps de déposer un commentaire.

Répondre

14/08/2025 15:34

Le clic "j'aime" peut être à moi de l'ajouter ? Je vais voir mais pour moi WP devenait trop cher, mon blog n'est pas celui d'une pro. Merci de me signaler tout ça pour voir si je peux y remédier.