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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

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viande

29/11/2025 Publié depuis Overblog

PASTALAYA COMME EN LOUISIANE

Ingrédients 75g de pâtes, j’ai pris des fusils au blé complet une cuisse de poulet, je vous conseille plu^tot un...

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25/11/2025 Publié depuis Overblog

OSSO BUCCO DE DINDE A LA MILANAISE

Ingrédients 2 morceaux de jarret de dinde 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 boîte de tomates cerises au jus 10 cl de...

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28/10/2025 Publié depuis Overblog

MAGRET DE CANARD HEALTHY AU MIEL & VINAIGRE BALSAMIQUE

Ingrédients 1 magret de canard 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de vinaigre balsamique poivre, moi j’utilise...

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25/10/2025 Publié depuis Overblog

MIJOTE DE VEAU AUX CAROTTES

Ingrédients pour deux repas 500g de sauté de veau 600g de carottes 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 1 oignon...

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06/10/2025 Publié depuis Overblog

FILET MIGNON DE PORC AU BOURSIN

Ingrédients un filet mignon 10 tranches de jambon sec du fromage ail & fines herbes style boursin cuisine (env....

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25/09/2025 Publié depuis Overblog

DINDE A LA MOUTARDE CREMEUSE

Ingrédents 2 escalope de dinde ou des sots l’y laisse 2 giclettes de crème, pour moi fromage blanc ou crème végétale...

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22/09/2025 Publié depuis Overblog

SAUTE DE DINDE AU CURCUMA

Ingrédients pour 2 personnes 400g de sauté de dinde 1 cuillère à soupe de curcuma 10cl de vin blanc sel, poivre...

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18/09/2025 Publié depuis Overblog

PAUPIETTES DE PORC AUX FIGUES SECHES & NOIX

2 grillades de porc très fines 10 g de mie de pain coupée en morceaux 40 g de lait 3 figues sèches coupées en morceaux...

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10/09/2025 Publié depuis Overblog

AGNEAU CONFIT AU FENOUIL, BADIANE & CURRY

Ingrédients Une épaule ou une selle d’agneau avec os de un kg environ, moi c’était une selle d’agneau et elle était...

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04/09/2025 Publié depuis Overblog

GALINHADA COMME UN AIR DE BRESIL

Ingrédients: 2 petits blancs de poulet, les miens étaient gros nous en avons fait 2 repas 2 cubes de bouillon de...

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