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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

viande

31/03/2026 Publié depuis Overblog

RECETTES POUR PAQUES

Je vous mets des liens sur des recettes pascales de mon ancien blog ; bien sûr vous avez du choix dans celui-ci...

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24/01/2026 Publié depuis Overblog

PARMENTIER DE CANARD A LA PATATE DOUCE

Recette de l'ancien blog Ingrédients pour 5 à 6 personnes 40g de parmesan 40g de noisettes émondées 80g d’échalotes...

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03/01/2026 Publié depuis Overblog

SAUTE DE PORC & POMMES DE TERRE

ingrédients pour 6 1 kg de sauté de porc, pour moi des joues huile d’olive, poivre, thym, laurier 1 branche de...

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23/12/2025 Publié depuis Overblog

CHOWDER A LA DINDE

Ingrédients 1/2 cube de bouillon de volaille, moi un entier puisque fait maison 100 g de lait concentré non sucré...

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22/12/2025 Publié depuis Overblog

GIGOT FACON BOULANGERE

Ingrédients pour 4 ou 2 repas 1 kg d’épaule d'agneau semi-désossée, pour moi cette fois une souris 500g de pommes...

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29/11/2025 Publié depuis Overblog

PASTALAYA COMME EN LOUISIANE

Ingrédients 75g de pâtes, j’ai pris des fusils au blé complet une cuisse de poulet, je vous conseille plu^tot un...

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25/11/2025 Publié depuis Overblog

OSSO BUCCO DE DINDE A LA MILANAISE

Ingrédients 2 morceaux de jarret de dinde 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 boîte de tomates cerises au jus 10 cl de...

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28/10/2025 Publié depuis Overblog

MAGRET DE CANARD HEALTHY AU MIEL & VINAIGRE BALSAMIQUE

Ingrédients 1 magret de canard 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de vinaigre balsamique poivre, moi j’utilise...

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25/10/2025 Publié depuis Overblog

MIJOTE DE VEAU AUX CAROTTES

Ingrédients pour deux repas 500g de sauté de veau 600g de carottes 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 1 oignon...

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06/10/2025 Publié depuis Overblog

FILET MIGNON DE PORC AU BOURSIN

Ingrédients un filet mignon 10 tranches de jambon sec du fromage ail & fines herbes style boursin cuisine (env....

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