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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

viande

10/08/2026 Publié depuis Overblog

LASAGNE D'AUBERGINES A LA BREBIS

Ingrédients 1 à 2 aubergines (env. 450 g) 200 g d’aiguillettes de poulet 2 yaourts de brebis nature (250 g) 2 c....

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08/08/2026 Publié depuis Overblog

KOFTAS

Ingrédients pour les boulettes 200g de viande hachée de bœuf 1 oignon haché 1 œuf 1 cuillère à café de garam massala...

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01/06/2026 Publié depuis Overblog

FATET BATINJAN COMME AU NARANJ

Ingrédients pour 2 personnes 2 aubergines autour de 350g 2 belles tomates 1 cuillère à café de concentré de tomates...

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05/05/2026 Publié depuis Overblog

CURRY DE DINDE

Ingrédients 200g d’escalope de dinde 1 échalote 1 belle carotte 1/2 yaourt, pour moi simple sinon brassé huile,...

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16/04/2026 Publié depuis Overblog

POULET AU CARAMEL & SESAME

Ingrédients 2 blancs de poulet 1 belle cuillère à soupe de miel 1 bel oignon 15cl de bouillon de poulet 1 cuillère...

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31/03/2026 Publié depuis Overblog

RECETTES POUR PAQUES

Je vous mets des liens sur des recettes pascales de mon ancien blog ; bien sûr vous avez du choix dans celui-ci...

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24/01/2026 Publié depuis Overblog

PARMENTIER DE CANARD A LA PATATE DOUCE

Recette de l'ancien blog Ingrédients pour 5 à 6 personnes 40g de parmesan 40g de noisettes émondées 80g d’échalotes...

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03/01/2026 Publié depuis Overblog

SAUTE DE PORC & POMMES DE TERRE

ingrédients pour 6 1 kg de sauté de porc, pour moi des joues huile d’olive, poivre, thym, laurier 1 branche de...

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23/12/2025 Publié depuis Overblog

CHOWDER A LA DINDE

Ingrédients 1/2 cube de bouillon de volaille, moi un entier puisque fait maison 100 g de lait concentré non sucré...

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22/12/2025 Publié depuis Overblog

GIGOT FACON BOULANGERE

Ingrédients pour 4 ou 2 repas 1 kg d’épaule d'agneau semi-désossée, pour moi cette fois une souris 500g de pommes...

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