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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

POULET AU CARAMEL & SESAME

Ingrédients

2 blancs de poulet

1 belle cuillère à soupe de miel

1 bel oignon

15cl de bouillon de poulet

1 cuillère de sauce soja

graines de sésame, basilic ou coriandre thaï

Préparation

Découper le poulet en cubes, éplucher l’oignon et l’émincer. Dans une grande poêle entre ces ingrédients à revenir. Puis ajouter la sauce soja, le miel et le bouillon et laisser cuire à petite ébullition durant 20 minutes, environ. Remuer de temps en temps pour que le poulet s’enrobe de la sauce qui devient sirupeuse. Ajouter le sésame et les herbes ciselées avant de servir accompagner d’un riz en principe. 

Pour ma part ayant été tenté par des blettes au marché se fut mes légumes. 

Recette trouvée sur un vieil "avantage"

 

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C
Le genre de plat que j'adore !
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Oui, facile à faire et çà change.
L
Voilà bien une recette qui me plaît Chantal, enfin c'était avant ! J'espère à nouveau.... depuis hier mon goût accepte le citron, tout n'est peut-être pas perdu ??? <br /> Belle fin de semaine, bisous.<br /> Lylou
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Lylou il existe des services hospitaliers pour soigner ce phénomène "covid" car tu n'es pas la seule ainsi. Bon week end. bisous
M
J'aime beaucoup l'association sauce soja et miel ;<br /> bisous / Nicole
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