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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

POULET MARENGO

Ingrédients

2 cuisses de poulet de 240 g, la mienne faisait plus on se la partage ! 

250g de champignons

Persil, poivre à discrétion

1/2 tablette de bouillon ou du maison

2 cuillères à soupe de concentré de tomate

1 petit oignon

 

 Préparation

Ôter la peau des cuisses de poulet. Les placer dans une cocotte spéciale four à micro-ondes. Ajouter les champignons détaillés, l’oignon, le persil. Poivrer et délayer la tablette de bouillon et le concentré de tomate dans 25 centilitres d’eau tiède.

Verser cette sauce dans la cocotte. Couvrir et faire cuire au four à micro-ondes (750 W) 10 minutes. Laisser reposer 3 minutes et remettre à cuire pendant 3 minutes. Vérifier l’assaisonnement avant de servir.

Un plat vite fait qui peut faire un bon dépannage il est rarement sur la tale à la maison car je ne suis pas foncièrement pour ce style de cuisson

 

C'est un plat WW à accompagner de légumes tel que carotte, blettes et de riz ou pâtes

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L
Ça donne bien envie d'y goûter !
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M
Un bon petit plat qui réconforte.<br /> Bisous.
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L
Merci pour ton partage Chantal, alors pour moi jamais de cuisson au micro-ondes et jamais de cuisse de poulet non plus.... Mais je ne doute pas que vous vous soyez régalés avec cette recette rapide. <br /> Belle journée, bisous.<br /> Lylou
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Merci Lylou, oui c'est vraiment faute de temps, ce qui arrive de temps en temps mais j'évite. Bisous
L
C'est vrai que cela peut dépanner quand on n'a pas beaucoup de temps.Bizh
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Oui c'est un bon dépannage dans la mesure où c'est quand même du fait maison équilibré
D
Une recette simple et qui doit être délicieuse, mais pas de micro ondes pour moi, le micro ondes ne me sert qu'à réchauffer.<br /> Très belle journée<br /> bises
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M
Bonsoir Chantal, voilà encore une bonne recette pas trop difficile qui doit plaire à tout le monde bisous bonne soirée MTH
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C
Une bonne recette à cuire traditionnellement pour moi car je ne cuisinejamaisau micro-ondes...je m'en sers jyste pour réchauffer. <br /> Merci !
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