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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

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potages-veloute-soupes

18/11/2025 Publié depuis Overblog

SOUPE A L'OSEILLE

Ingrédients pour 4 200g d’oseille, pour moi il y a eu un ajout de quelques feuilles d’épinards 50g de beurre 1...

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08/11/2025 Publié depuis Overblog

SOUPE DE POTIMARRON AUX NOISETTES

Ingrédients pour 4 ou 2 repas 1kg de potimarron Noisettes (à discrétion, venant du jardin je n’ai pas compté) 3...

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26/10/2025 Publié depuis Overblog

POTAGE "ANTI-VAMPIRE" ou TOURIN A L'AIL

Ingrédients 20 gousses d’ail et même plus (j’en ai mis 25) huile d’olive, poivre, vinaigre 2 cl de farine, selon...

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24/10/2025 Publié depuis Overblog

POTAGE COMME EN EGYPTE

Ingrédients 250 g lentilles corail 1/2 pomme de terre 1/2 carotte 1 gousse d’ail 1 petit oignon 1 L bouillon de...

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30/09/2025 Publié depuis Overblog

SOUPE DE POIS CHICHES AU VINAIGRE DE XERES

Pour deux repas 250g de pois chiches ( pou moi en boite) 1 blanc de poireau 1 belle carotte 2 échalotes 1 gousse...

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24/09/2025 Publié depuis Overblog

SOUPE DE PETITS POIS

Pour deux repas 400g de petits pois surgelés 1 pomme de terre 1 bel oignon De la menthe, du poivre, du bouillon...

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06/08/2025 Publié depuis Overblog

POTAGE A LA BETTERAVE & A LA CORIANDRE

Ingrédients pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves rouges cuites, en ce moment mon maraicher en vend des extras, un...

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21/07/2025 Publié depuis Overblog

VELOUTE DE POIVRONS AU CHORIZO

Ingrédients pour 8 verrines pour deux soirs en velouté 2 poivrons rouge 120g chorizo doux ou fort 3 tomates moyennes...

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