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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

accompagnement

07/08/2026 Publié depuis Overblog

FLAN DE CAROTTES

Ingrédients 1 oignon 400g de carottes 7,5 cl de lait 1 oeuf 1 cuillère à moka de arrow root ou maïzena ou fécule...

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02/08/2026 Publié depuis Overblog

CAROTTES A LA CHERMOULA

Ingrédients 250g de carottes le jus d'1/2 citron vert 1 gousse d’ail 2 cuillères à café de cumin moulu, pour moi...

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22/04/2026 Publié depuis Overblog

GRATIN DE CAROTTES

Ingrédients 500 g carottes 1 gousse(s) ail 1 cuillère de maïzena ou arrow root 20cl Lait ou de jus de cuisson des...

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28/02/2026 Publié depuis Overblog

ENDIVES AU CHORIZO & LIVAROT

Ingrédients 4 endives 40 g de chorizo 40 g de Livarot cumin au goût 1 c. à soupe d'huile d'olive poivre Préparation...

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09/02/2026 Publié depuis Overblog

FONDS ARTICHAUTS AUX LARDONS

Ingrédients 6 fonds d’artichauts en bocal ou surgelés de la noix fumée huile, sel éventuellement Préparation Rincer...

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07/02/2026 Publié depuis Overblog

PUREE DE CELERI-RAVE EN COULEUR

Ingrédients pour 2 à 3 personnes 1 petit céleri rave (environ 320g 1 carotte (environ 70g) 2 pommes de terre (environ...

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05/02/2026 Publié depuis Overblog

POELEE DE POMMES DE TERRE & CHAMPIGNONS

Ingrédients 250g de pommes de terre, environ huile, poivre 1 bel oignon 250 g de champignons de Paris paprika fumé,...

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15/01/2026 Publié depuis Overblog

RISOTTO DE CAROTTES

Ingrédients pour 2 personnes 80g de riz 3 carottes (j’ai oublié de peser !) 1 oignon rouge 10cl vin blanc bouillon...

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10/01/2026 Publié depuis Overblog

ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE A LA MÉRIDIONALE

Ingrédients : 200 à 300g de pommes de terre à chair tendre Lait 3 belles tomates séchées et confites dans l'huile...

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04/10/2025 Publié depuis Overblog

POELEE DE BUTTERNUT

Ingrédients pour 2 personnes (en plat) à 4 personnes (en accompagnement). 600 g de courge butternut épluchée et...

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