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CUISINE & activités selon ma fantaisie.
5 Mai 2026
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Ingrédients
200g d’escalope de dinde
1 échalote
1 belle carotte
1/2 yaourt, pour moi simple sinon brassé
huile, poivre, curry à discrétion
Préparation
Détailler l’escalope en cubes. Peler hacher l’échalote. Peler et couper la carotte en allumettes. Dans une poêle faire revenir la viande, l’échalote et la carotte durant 2 minutes.
Hors du feu, poivrer saupoudrer de curry, mettre le yaourt et mélanger, mettre un fond d’eau avant de couvrir et laisser cuire à feu doux durant 20 minutes environ en surveillant que le liquide suffise.
Accompagner de riz
Recette ww d’un vieux livre
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