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CUISINE & activités selon ma fantaisie.
5 Août 2025
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Ingrédients pour 4
2 à 3 betteraves selon leur grosseur
1 boite de thon égoutté
2 oeufs durs
1 tomate
1 pomme de terre
Persil, échalote, vinaigrette au vinaigre balsamique
Préparation
Faire cuire les oeufs et les pommes de terre. Pendant leur refroidissement couper en dès la betterave rouge, la tomate puis faire de même avec les pommes de terre épluchées et les oeufs écalés, le thon. Disposer le tout dans un saladier arroser de la vinaigrette et parsemer de persil ciselé avant de servir.
Comme la photo le montre la salade était en fait prévue pour 10 donc le visuel est différent.
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