FONDANT A L'ORANGE & AU RHUM

5 Mars 2026

Ingrédients

100g de farine, pour T110

30g de beurre fondu

1/2 sachet de levure, pour moi un sachet compte tenu de la farine

60g de sucre roux

1 jus de l’orange très juteuse & son zeste

1 bouchon de rhum

1 oeuf

Préparation

Dans un cul de poule, battre le sucre avec l’oeuf puis ajouter le beurre fondu, le rhum, le jus et le zeste de l’orange. Incorporer ensuite la farine et la levure. Bien mélanger et verser la pâte dans un moule en silicone. Enfourner 20minutes (6/180) pour obtenir une jolie coloration et la lame du couteau sèche.

Une recette que je remonte de mon ancien blog, à faire avant la fin de la saison des oranges !

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Catichou

10/03/2026 15:35

Peu d'ingredients pour ce gâteau qui doit être parfumé et fondant ..

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10/03/2026 20:58

Oui, et pour un gouter imprévu super !

LylouAnne

06/03/2026 15:08

Hum, une délicieuse recette, je n'en doute pas Chantal ! Les oranges et mois ne sommes pas amies, peut-être puis-je les remplacer par du citron ? Belle fin de semaine, bisous. Lylou

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07/03/2026 15:36

Tu peux essayer, là je peux te dire. Bisous Lylou

danièle

06/03/2026 06:09

Une recette bien gourmande, tu ne parles pas du miel, il vient juste sur le dessus du gâteau? Merci pour ta recette. Bonne journée bises

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07/03/2026 15:38

Mais tout simplement parce qu'il n'y en a pas ! Le titre est fondant à l'orange et au rhum ! Je rectifie , bel après midi, bises

annie

05/03/2026 19:35

oh ca m'a l'air bien sympathique , simple et rapide comme j'aime merci