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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

RIZ AUX CREVETTES

Riz aux crevettes

 

300g de crevettes

1 Oignon 

1 gousse d’ail

10cl de lait de coco

Curry, sel, poivre, huile d’olive à discretion

75g de riz

Préparation

Hachez l'oignon et l’ail pelé. Décortiquer les crevettes. Chauffer l'huile dans une poêle et faire

revenir l’oignon, l'ail et les crevettes. Ajouter le curry et le lait de coco. Laisser mijoter à feu très

doux 8 minutes environ. Rectifier l’assaisonnement au besoin. Entre-temps, faire cuire le riz dans une casserole selon les instructions du paquet. Servir les crevettes sur le riz.

En saison ne pas hésiter à parsemer l’assiette de coriandre

Recette extrait d’un magazine, lequel ? 

Je sai encore ces crevettes et une variante simplement d'une autre recette mais à la maison, souvent présentes sur la table... 

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C
Bonjour<br /> ah oui je prend cette recette elle me plait beaucoup <br /> merci a toi <br /> bise raymonde
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Simple, rapide et savoureuse, avec plaisir. Bise
S
J'aime aussi, mais sans lait de coco. Et je n'utilise jamais de curry non plus.<br /> Mais j'peux le faire au naturel pour bien me régaler :wink:<br /> Gros bisous
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Je pense, à tester ! Bisous
L
Comme toi, Soene, je n'aime pas le lait de coco. Mais sans, ça doit être bon aussi.
Absolument un risotto aux crevettes va très bien ! Bisous
M
Bonjour Chantal, ce plat me plaît ; je vais le faire c'est sûr. Bisous bonne fin de journée MTH
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Oui ce n'est que variation sur la crevette mais on en mange souvent donc il faut varier ! Bonne journée, bisous
M
J'adore ce genre de plat simple et savoureux malgré tout ;<br /> bisous / Nicole
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Oui plat simple, vite fait et savoureux, comme tu dis. Bisous