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CUISINE & activités selon ma fantaisie.
30 Mai 2026
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Ingrédients
2 pavés de saumon
2 petites cuillères à soupe de moutarde
2 petites cuillères à soupe de miel (env. 35g)
1 botte d’aneth
1 bel oignon nouveau
huile d’olive
Préparation
Mélanger le miel, la moutarde, l’aneth, de l’huile pour détendre le miel. Enduire les pavés de ce mélange, réserver au frais jusqu’à une nuit ! Au moment de servir, cuire au four environ 20 minutes. Pour ma part je préfère la cuisson à la poêle. Pendant la cuisson épluchez les oignons, les ciseler finement et en parsemer le poisson au moment de servir.
Servir avec un riz noir ou des tagliatelles.
Recette issue d'un magazine "avantages"
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