SAINT JACQUES SUR LIT DE MESCLUM

12 Décembre 2025

En fait pour cette recette j'ai repris celle avec des pommes de terre https://ungraindesableoudesel.over.blog/bn

J'ai supprimé celles-ci et j'ai dépose les coquilles Saint Jacques et les dés de chorizo sur un lit de mesclum pour une entrée toute simple ou pour un soir précédant ou suivant les festivités.

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Catichou

17/12/2025 17:45

J'avoue préférer les St Jacques, justes escalopées et servies sur un lit de mâche ...J'aurais peur que le chorizo l'emporte sur la St Jacques ...

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17/12/2025 18:01

Pas du tout mais c'est vrai que c'est plus une note fantaisie.

Mam's

15/12/2025 22:49

C'est une très belle salade et délicieuse bien sur.<br /> Bisous.

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16/12/2025 15:12

Bien sûr. Bisous

M@ryline

13/12/2025 08:40

Elles seront sur notre tableau de Noël ces coquilles, snackés sans doute en toute simplicité et c'est là qu'elles sont les meilleures.

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13/12/2025 10:19

Oh il y a tellement de façon de les préparer ! de la la plus simple à la plus sophistiquée. Ici elles viennent souvent sur la table, en Bretagne c'est le produit phare de la saison.

CathyRose

12/12/2025 21:16

Il m'arrive de les faire comme ça, tout juste snackées sur un lit de salade.<br /> Cette année ce sera en risotto.<br /> Belle soirée, bisous.<br /> Cathy

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13/12/2025 10:21

Oui elles se plairont dans un risotto ! Belle soirée, bisous

marie des vignes

12/12/2025 17:36

J'adore les coquilles , cela doit être divinement bon et original bisous MTH

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13/12/2025 10:23

Oui là c'est du simple mais qui plait ! Bisous