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un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

03/07/2025 Publié depuis Overblog

PINTADE A L'ESTRAGON

Ingrédients 1/2 pintade (la mienne faisait 900g) nous avons fait plusieurs repas avec 3 échalotes 1 cuillère à...

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01/07/2025 Publié depuis Overblog

AU FIL DU TEMPS

Le mois de juillet est comme le mois d'aout propice aux festivals de musique, aux rencontres avec des auteurs....

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27/06/2025 Publié depuis Overblog

YORSKHIRE PUDDING

Ingrédients pour 3 à 4 personnes 85g de farine 2 oeufs 35 cl de lait sel, poivre, muscade Préparation Mettre la...

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27/06/2025 Publié depuis Overblog

TOAD IN THE HOLE

Ingrédients 3 ou 4 saucisses pour nous 3 de volaille 125 g de farine 25 cl de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile...

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24/06/2025 Publié depuis Overblog

La coriandre, tout le monde connait mais est ce que vous savez qu’il en existe plusieurs variétés. La première...

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24/06/2025 Publié depuis Overblog

RAITA

Ingrédients 300g de dahi ou de yaourt grec 1 oignon moyen, haché ou 1 gousse d’ail hachée, pour moi un oignon rouge...

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24/06/2025 Publié depuis Overblog

BHAJIS AU FOUR, SERVI AVEC UN RAÏTA

Ingrédients 1 bel oignon émincé l’équivalent d’une cuillère à moka de gingembre frais râpé finement 3cl d’huile...

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22/06/2025 Publié depuis Overblog

GELEE DE CERISES

Ingrédients 250g Cerises 1sachet de sucre vanillé 1,5 feuilles de gélatine ou 2 g d’agar agar Préparation Faire...

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21/06/2025 Publié depuis Overblog

FILET MIGNON EN CROUTE DE ZAATAR

mai 08, 2025 Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère de moutarde poivre, zaatar à...

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21/06/2025 Publié depuis Overblog

ENCOURS DU 10

Tout d'abord le coeur du mois ! Là je ne me suis pas fatiguée bien que celui-ci met demandé beaucoup de soins et...

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