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un grain de sable ou de sel

un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

02/08/2025 Publié depuis Overblog

ABRICOTS ROTIS AUX 5 EPICES & SON SIROP DE VIN DOUX A L'ORGEAT

Ingrédients 4 à 6 Abricots selon leur grosseur 20 cl de Montbazillac 8 cuillères à soupe de sirop d'Orgeat 1 étoile...

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01/08/2025 Publié depuis Overblog

AOUT

Les mêmes plats reviennent souvent mais mon menu est ainsi établi un jour crevettes ; un jour dinde ; un jour poulet...

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31/07/2025 Publié depuis Overblog

POULET AU PORTO & CHAMPIGNONS

Ingrédients 1 à 2 cuisses de poulet 200 g de champignons de Paris frais 1 échalote 2 gousses d’ail 10cl de Porto...

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30/07/2025 Publié depuis Overblog

PARMIGIANA D'AUBERGINES

Ingrédients 1 belle aubergine 20cl de sauce tomate huile d’olive, basilic frais, poivre 15g de beurre 1/2 sel à...

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29/07/2025 Publié depuis Overblog

FILET DE POISSON BLANC AU COLOMBO

Ingrédients 300g de filets de poisson 1 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail 250g de quartiers de tomates huile d’olive,...

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26/07/2025 Publié depuis Overblog

CLAFOUTIS DE FRAISES AU LAIT D'AMANDE INFUSE A LHIBISCUS

Ingrédients pour 6 ramequins 40cl de lait d’amande 2 cuillères à soupe de fleurs séchées d’hibiscus 250g de fraises...

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25/07/2025 Publié depuis Overblog

PATES A LA SAUCE TOMATE-RICOTTA

Ingrédients 100 g penne ou toute autre variété de pâte huile d’olive, poivre, piment d’espelette, basilic, parmesan...

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23/07/2025 Publié depuis Overblog

DINDE AU MIEL & LAIT DE COCO

INGREDIENTS 2 escalopes de dinde 1 oignon quelques champignons de paris 1 jus de citron 6 tomates séchées huile...

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21/07/2025 Publié depuis Overblog

VELOUTE DE POIVRONS AU CHORIZO

Ingrédients pour 8 verrines pour deux soirs en velouté 2 poivrons rouge 120g chorizo doux ou fort 3 tomates moyennes...

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20/07/2025 Publié depuis Overblog

DEFI DU 20

Ce mois ci une belle difficulté chanson ! Je n'en écoute guère surtout en ce moment et pas trop de récentes et...

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