un grain de sable ou de sel

24/06/2025 Publié depuis Overblog …

La coriandre, tout le monde connait mais est ce que vous savez qu’il en existe plusieurs variétés. La première...

24/06/2025 Publié depuis Overblog …

RAITA

Ingrédients 300g de dahi ou de yaourt grec 1 oignon moyen, haché ou 1 gousse d’ail hachée, pour moi un oignon rouge...

24/06/2025 Publié depuis Overblog …

BHAJIS AU FOUR, SERVI AVEC UN RAÏTA

Ingrédients 1 bel oignon émincé l’équivalent d’une cuillère à moka de gingembre frais râpé finement 3cl d’huile...

22/06/2025 Publié depuis Overblog …

GELEE DE CERISES

Ingrédients 250g Cerises 1sachet de sucre vanillé 1,5 feuilles de gélatine ou 2 g d’agar agar Préparation Faire...

21/06/2025 Publié depuis Overblog …

FILET MIGNON EN CROUTE DE ZAATAR

mai 08, 2025 Ingrédients 1 filet mignon de porc 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère de moutarde poivre, zaatar à...

21/06/2025 Publié depuis Overblog …

ENCOURS DU 10

Tout d'abord le coeur du mois ! Là je ne me suis pas fatiguée bien que celui-ci met demandé beaucoup de soins et...

18/06/2025 Publié depuis Overblog …

AUTHENTIQUE YAKIMESHI - RIZ FRIT JAPONAIS

Ingrédients 200 g de riz à sushi pour moi mes brisures de riz, cuit du matin ou mieux de la veille 2 œufs 1 tige...

18/06/2025 Publié depuis Overblog …

ACCUEIL

Un peu touche à tout et aimant particulièrement la cuisine inventive mais simple avec peu d’ingrédients, les spectacles,...