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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

TARTELETTES AU CAMEMBERT

Ingrédients

200g de pommes de terre à purée

60g de camembert, pour moi un fromage local mi camembert/mi brie qui porte le nom d’Herbignac

1 oeuf

20g de comté râpé

poivre

 

Préparation

Eplucher les pommes de terre les cuire à la vapeur une quinzaine de minutes. A la fin de la cuisson les écraser et mêler à elles l’oeuf et le fromage débité en petits morceaux. Répartir dans deux moules à tartelettes de 12cm et passer sous le grill durant 10 minutes avant de servir bien chaud avec une salade.   

Recette issue du livre "les menus malins" W

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S
Ca me tenterait bien, quand je serai seule aussi !<br /> Bises
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Oui c'est un bon plan avec une belle salade. Bises
C
A faire quand je serai seule ... mon mari n'aime ni l'odeur ni le goût du fromage ... et moi, je suis complètement fan ... un fromage doit sentir !
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Non s'il n'est pas fort, ce qui est rarement le cas du mien... Mais la cuisson l'adoucit.
M
Bonjour Chantal, très bien pour un soir bisous bonne journée MTH
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Tu as raison car on manque souvent d'idée pour ce repas. Bel après midi, bisous