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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

grain de sel

22/12/2025 Publié depuis Overblog

GIGOT FACON BOULANGERE

Ingrédients pour 4 ou 2 repas 1 kg d’épaule d'agneau semi-désossée, pour moi cette fois une souris 500g de pommes...

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21/12/2025 Publié depuis Overblog

GATEAU AU YAOURT

Ingrédients : 1 pot de yaourt 2 pots de farine 1 paquet de levure 1 paquet de sucre vanillé 1 pot de sucre, à peine...

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18/12/2025 Publié depuis Overblog

GAMBAS FLAMBEES & LEUR POMMES DE TERRE

Ingrédients 200 g de pommes de terre environ 1 échalote 4 belles gambas huile d’olive, persil, cognac (facultatif),...

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17/12/2025 Publié depuis Overblog

OEUFS COCOTTE DES GOURMETS

Ingrédients 100g de poêlée forestière surgelée 2 oeufs 2 cuillères de skyr des baies rose, poivre du pain du foie...

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16/12/2025 Publié depuis Overblog

FOLLE SALADE AU FOIE GRAS

Ingrédients une orange Mesclun ou mâche ou autre salade 30g de foie gras, en fait à discrétion cerneaux de noix...

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13/12/2025 Publié depuis Overblog

ANIS BREDELE

Préparation : 30 min La veille Ingrédients 150 g de sucre 100 g de farine 2 œufs à température ambiante 1 cuillère...

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12/12/2025 Publié depuis Overblog

SAINT JACQUES SUR LIT DE MESCLUM

En fait pour cette recette j'ai repris celle avec des pommes de terre https://ungraindesableoudesel.over.blog/bn...

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09/12/2025 Publié depuis Overblog

FINANCIER SALE POIRE & AU BLEU

Ingrédients 3 blancs d’oeufs soit environ 100 g de blanc d’œufs, si ce n’est pas le cas en ajouter ou amuser vous...

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06/12/2025 Publié depuis Overblog

NOIX DE SAINT JACQUES AUX POMMES DE TERRE & CHORIZO

Ingrédients pour 2 personnes 8 coquilles Saint Jacques 20cl de bouillon de volaille 1 oignon si possible de Roscoff...

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05/12/2025 Publié depuis Overblog

MI GATEAUX - MI TARTELETTES AU CHEVRE

Ingrédients 3 oeufs 100 g de yaourt nature 100 g de farine 60 g de fromage râpé, pour moi du comté 25 g d'huile...

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