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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

OEUFS COCOTTE DES GOURMETS

Ingrédients 

100g de poêlée forestière surgelée

2 oeufs

2 cuillères de skyr

des baies rose, poivre

du pain

du foie gras

 

Préparation

Dans une poêle huilée faire revenir durant quelques minutes les champignons avant de le répartir dans des récipients supportant le four. Casser dans chacun un oeuf, mettre une cuillère de skyr et enfourner au bain marie durant environ 7 minutes (7/210). 

Pendant ce temps griller le pain, le tartiner de foie gras, rôle ver avec le poivre et les baies roses, découper en mouillette et servir le tout dès la sortie du four. 

recette extraite de Prima « recettes de fêtes »

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L
Hum, une jolie idée gourmande qui va plaire à mes gourmands, aucun doute. <br /> Merci de ton partage Chantal, belle fin de semaine. Bisous.<br /> Lylou
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Oui c'est simple mais gourmand. Bisous Lylou
M
Une belle idée gourmande ;<br /> bisous / Nicole
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Oui une belle façon de ne pas perdre le foie gras. Bisous
C
Oh voilà qui est très appétissant, je vais garder ta recette sous le coude !<br /> Et s'il me reste du fois gras après le 1er janvier je la ferai.<br /> ​Belle soirée, bisous.<br /> Cathy
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Oui s'il te reste du foie gras à faire sans hésiter. Bisous
C
Hummm, bien tentant et simple !
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Oui, nous avons testé avec le reste de foi gras de la salade et nous avons trouvé que çà faisait fête.