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CUISINE & activités selon ma fantaisie.
Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de poudre de coriandre 20 cl de lait de coco 1 petite cuillère à café de poudre de cumin 1 belle gousse de cardamome éclatée...
Ingrédients 6 fonds d’artichauts en bocal ou surgelés de la noix fumée huile, sel éventuellement Préparation Rincer les fonds d’artichauts si ce sont des conserves ou les faire cuire s’ils sont surgelés. Prendre de préférence origine bretonne se sera...
Ingrédients pour 2 gourmands raisonnables… 2 oeufs 50 g de chocolat brut de noir à pâtisser une pincée de sel Préparation Séparer les blancs des jaunes pour les oeufs. Battre les blancs en neige ferme, à l’aide de la pincée de sel. Faire fondre le chocolat...
Ingrédients 100g de farine, pour T110 30g de beurre fondu 1/2 sachet de levure, pour moi un sachet compte tenu de la farine 60g de sucre roux 1 jus de l’orange très juteuse & son zeste 1 bouchon de rhum 1 oeuf Préparation Dans un cul de poule, battre...
J'ai trouvé que cette image du net représentait bien tout ce qu'il restait à faire pour l'égalité. Là on ne parle que d'égalité salariale, droit au travail, ... Et qu'en est il encore de la violence ? Je pense qu'elle ne diminue pas et qu'elle n'est pas...
Il faut définir un bruit, et bien en ce moment nous sommes gâtés car nous sommes entourés de chantiers en tous genres ! Je ne sais lequel vient de s'ouvrir et nécessite un déplacement de terre, il y a un ballet de tracteurs dès le réveil jusqu'en fin...
J'ai repris une vieille photo pour illustrer ce moment qui est celui que je préfère dans la journée. Il tient lieu en principe de pause dans l'activité que je fais, un plateau des biscuits maison un bon thé au soleil quand c'est possible, cette coupure...
Nous allons commencer par le chalenge d'Enna, et oui j'i pense à la photo ! A 18h06 je buvais du thé, bien sûr tout en faisant des fuseaux pour le modèle d'ouvrage qui est sur le coté. J'ai débuté lundi mais le coloris choisi ne convient pas au modèle...
Ingrédients pour 2 personnes 4 poivrons jaunes selon grosseur 90 g de boulgour cru huile d’olive, sel, poivre et coriandre (facultatif) 3 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée 60 g de feta 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes dégraissé Préparation...
Tout d'abord le coeur du mois ! Là je ne me suis pas fatiguée bien que celui-ci met demandé beaucoup de soins et je remercie Passiflore de ses conseils Deux émissions à la télé , je ne suis pas fan de cet appareil. Tout d'abord un film et un concert de...
Ingrédients pour un moule d’un litre 50 gr de beurre 130 gr de sucre 150 gr de farine 1 cuillère à café de levure soit I/2 paquet 12,5 cl de lait 1 citron non traité 2 œufs Préparation Dans un cul de poule, battre au fouet électrique le beurre et le sucre....
Ingrédients pour 8 verrines pour deux soirs en velouté 2 poivrons rouge 120g chorizo doux ou fort 3 tomates moyennes 2 pomme(s) de terre paprika doux ou fumé à discrétion huile d'olive 50cl eau bouillon de légumes, 1 cube pour moi du bouillon maison Préparation...
Ingrédients pour 6 ramequins 40cl de lait d’amande 2 cuillères à soupe de fleurs séchées d’hibiscus 250g de fraises 3 oeufs 80g de farine de riz 30g de purée d’amandes huile d’olive pour huiler les ramequins à l’aide d’un pinceau ou d’un sopalin 60 g...
Ingrédients pour 4 2 à 3 betteraves selon leur grosseur 1 boite de thon égoutté 2 oeufs durs 1 tomate 1 pomme de terre Persil, échalote, vinaigrette au vinaigre balsamique Préparation Faire cuire les oeufs et les pommes de terre. Pendant leur refroidissement...
Gelée glacée au citron 13 mardi Août 2019 Posted by ungraindesableoudesel/version 2 in Cuisinons de saison, desserts & patisseries ≈ 5 Commentaires [Modifier] Ingrédients pour 6 à 8 personnes selon la gourmandise de chacun 200 g de jus de citron (4-5...
Ingredients 300G de spaghettis, pour moi fait maison persil frais, à défaut de basilic ail fumé et en cette saison ail des ours huile d’olive pour moi 3 cl environ 50g de pistaches 1 citron bio poivre parmesan Préparation Faire cuire les pâtes al dente....
Ingredients 75 g de boulgour cru 75 g de feta huile d’olive, curry, 1 échalote 1/4 bouillon de légumes ( cube émietté ) moi j’ai mis un bouillon de légumes mais dans l’eau de cuisson du boulgour 3 abricots frais, moi plus… noix de cajou ou amandes, pistaches,...
Ingrédients pour 4 600 g de carottes nouvelles 35 cl de bouillon de légumes pour moi maison huile d’olive, cumin à discrétion mais au moins 1 cuillère à soupe 3 gousses d'ail 15 ml de vinaigre balsamique Préparation Faire cuire les carottes dans le bouillon...
Ingrédients pour 6 peronnes 500 g de mirabelles 50 g de farine de riz ou de maïzena 350 g de lait d’amande, vanillé pour moi 3 oeufs 1 gousse de vanille 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’agave, je n’ai pas sucré. Si les fruits sont mûres, inutile Préparation...
Bon je dois de suie avouer que ce n'est une astuce d'une de mes grands mères ! Depuis que le chauffage est mis, c'est une chauffage au plancher, bien que le bac du chat et sa litière soit propre j'étais incommodé donc je me dis que pour les visiteurs,...
Je vous emmène tout d'abord au jardin, il fait beau et même doux ! Nos mimosas ! les seuls qui restent sur tous ! la neige et la pluie ont bien abimé la floraison mais le parfum est là ! Lui aussi est ravissant en cette saison puis viendront les feuilles....
Je pars me ressourcer, peut être, me dépayser, surement ! J'avais besoin d'une pause car la fin d'année s'est avérée difficile pour tout finaliser ! J'ai maintenant besoin de prendre du recul et une invitation loin de mes bases, sans connexion va me faire...
Lylou a choisi comme thème l'été ses fruits, ses fleurs. C'était sans compter la canicule qui est la seconde que le jardin subit. Je me trouve donc dans l'impossibilité de mettre en place les réalisations envisagées. Vous allez toutefois profiter de quelques...
ingrédients. 1 pavé de thon de 300g 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe huile de sésame cayenne à discrétion 2 cuillères à soupe miel (pas mis) graines de sésame blanches (ou et) noires Préparation Dans un bol mélanger l’huile la sauce...
Un peu touche à tout et aimant particulièrement la cuisine inventive mais simple avec peu d’ingrédients, les spectacles, les randonnées mais aussi les travaux manuels, la lecture ; je vais essayer par ce blog de vous faire partager mes aventures au fil...
