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un grain de sable ou de sel

CUISINE & activités selon ma fantaisie.

Top articles

  • CUISSE DE DINDE A LA MOUTARDE & SES POMMES DE TERRE

    21 octobre 2025 ( #Dinde, #GRAIN DE SEL )

    Ingrédients pour 2 repas 500g de petites pommes de terre 1 bel oignon ou 2 petits 3 tomates, les dernières thym, huile d’olive, poivre cuisse de dinde (1,2kg ici) 2 cuillères à soupe de moutarde, la recette allait jusqu’à 4 Préparation Peler et couper...

  • SOUPE A L'OSEILLE

    18 novembre 2025 ( #GRAIN DE SEL, #POTAGES-VELOUTE-SOUPES )

    Ingrédients pour 4 200g d’oseille, pour moi il y a eu un ajout de quelques feuilles d’épinards 50g de beurre 1 litre d’eau 20g de maïzena ou arrow root sel, poivre, crème fraîche à discrétion Préparation Laver la verdure et ôter le côtes avant de la faire...

  • RIZ AUX CREVETTES

    28 novembre 2025 ( #GRAIN DE SEL, #crevettes )

    Riz aux crevettes 300g de crevettes 1 Oignon 1 gousse d’ail 10cl de lait de coco Curry, sel, poivre, huile d’olive à discretion 75g de riz Préparation Hachez l'oignon et l’ail pelé. Décortiquer les crevettes. Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir...

  • DEUXIEME DIMANCHE DE L'AVENT

    07 décembre 2025 ( #Au fil du temps, #GRAIN DE SABLE )

    Je vous présente aussi mon sapin (le bonzaÏ qui a bien grandi, je pense qu'il a atteint sa taille adulte ! ) C’est un sapin de variété « picéa abiès » dit sapin nain, il est en pot. Si je le laisse ainsi et qu’il accepte de vivre sa taille maxi sera 80...

  • LE CHANT DES OUBLIEES

    12 décembre 2025 ( #GRAIN DE SABLE, #LECTURE )

    Un livre à mettre peut être sous le sapin ! "Les femmes aussi peuvent être des héros. » Élevée au sein d’une communauté privilégiée et patriote, Frankie McGrath, élève infirmière de 20 ans, a toujours su que son destin serait d’embrasser les rôles d’épouse...

  • 4°BOUGIE DE L'AVENT & ANNIVERSAIRE

    21 décembre 2025 ( #Au fil du temps, #GRAIN DE SABLE )

    et les petites attentions reçues pour mon anniversaire, un grand merci mes amies Nicole, son blog est ici https://missgleniandco.canalblog.com/ et Nicole dont le blog est là https://maviesoenienne2.wordpress.com/ Les petites boules de Noël sont au nombre...

  • JOYEUX NOEL

    26 décembre 2025 ( #Au fil du temps, #GRAIN DE SABLE )

    Que la fête soit belle et surtout profitez des vôtres ! La famille c'est très important. Bon, voilà ce qui aurait dû être dans votre boîte mail hier ! J'ai voulu ajouter c qui va suivre et je me suis emmêler dans les touches de ce fait rien est paru !...

  • MUG CAKE A LA BANANE

    30 décembre 2025 ( #Desserts, #GRAIN DE SEL )

    Ingrédients 4 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de sucre 1 banane bien mûre 10g de beurre 2 œufs 2 pincées de levure chimique une fantaisie ou pas pour le plaisir (chocolat, rhum, raisins secs,… ) Préparation Dans chaque ramequin ou mug,...

  • VELOUTE DE LENTILLES CORAIL

    05 janvier 2026 ( #GRAIN DE SEL, #POTAGES-VELOUTE-SOUPES )

    Ingrédients 300 g de lentilles corail 200 g de carottes 50 g de concentré de tomate 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cube d bouillon volaille 1/2 cuillère à café de cumin en poudre poivre Préparation Peler l'oignon le détailler et en faire de même avec les carottes...

  • SOUPE DE CAROTTES EPICEE & POIS CHICHES ROTIS

    13 janvier 2026 ( #GRAIN DE SEL, #POTAGES-VELOUTE-SOUPES )

    Ingrédients pour deux soirs 800 g de carottes (6 carottes environ) 1 litre d’eau 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuillère à moka de cumin 1 cuillère à café de paprika pour moi fumé 2 cuillères à café de ras el hanout poivre 1 petite boite de pois chiches cuits...

  • ESTOUFFADE DE SAUMON AUX TROIS LEGUMES

    29 janvier 2026 ( #GRAIN DE SEL, #PRODUITS DE LA MER )

    Ingrédients pour 2 personnes 200g de saumon sans peau 1/4 de céleri rave env. 2 carottes 200g de pommes de terre à chair ferme 1 échalote 2 cuillères à soupe de skyr aneth, poivre, huile 1/2 citron Préparation Découper le saumon en cubes, le poivrer et...

  • POULET KORMA

    31 janvier 2026 ( #GRAIN DE SEL, #Poulet )

    Ingrédients pour 2 personnes 2 filets de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à café de poudre de coriandre 20 cl de lait de coco 1 petite cuillère à café de poudre de cumin 1 belle gousse de cardamome éclatée...

  • FONDS ARTICHAUTS AUX LARDONS

    09 février 2026 ( #Accompagnement, #GRAIN DE SEL )

    Ingrédients 6 fonds d’artichauts en bocal ou surgelés de la noix fumée huile, sel éventuellement Préparation Rincer les fonds d’artichauts si ce sont des conserves ou les faire cuire s’ils sont surgelés. Prendre de préférence origine bretonne se sera...

  • MOUSSE AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC

    03 mars 2026 ( #Desserts, #GRAIN DE SEL )

    Ingrédients pour 2 gourmands raisonnables… 2 oeufs 50 g de chocolat brut de noir à pâtisser une pincée de sel Préparation Séparer les blancs des jaunes pour les oeufs. Battre les blancs en neige ferme, à l’aide de la pincée de sel. Faire fondre le chocolat...

  • FONDANT A L'ORANGE & AU RHUM

    05 mars 2026 ( #GRAIN DE SEL, #Patisserie )

    Ingrédients 100g de farine, pour T110 30g de beurre fondu 1/2 sachet de levure, pour moi un sachet compte tenu de la farine 60g de sucre roux 1 jus de l’orange très juteuse & son zeste 1 bouchon de rhum 1 oeuf Préparation Dans un cul de poule, battre...

  • LA JOURNEE DES FEMMES

    08 mars 2026 ( #Au fil du temps, #GRAIN DE SABLE )

    J'ai trouvé que cette image du net représentait bien tout ce qu'il restait à faire pour l'égalité. Là on ne parle que d'égalité salariale, droit au travail, ... Et qu'en est il encore de la violence ? Je pense qu'elle ne diminue pas et qu'elle n'est pas...

  • DEFI DU 20 : UN BRUIT

    24 mars 2026 ( #Au fil du temps, #Défis du 20 )

    Il faut définir un bruit, et bien en ce moment nous sommes gâtés car nous sommes entourés de chantiers en tous genres ! Je ne sais lequel vient de s'ouvrir et nécessite un déplacement de terre, il y a un ballet de tracteurs dès le réveil jusqu'en fin...

  • L'HEURE PREFEREE DE LA JOURNEE

    20 avril 2026 ( #Au fil du temps, #Défis du 20 )

    J'ai repris une vieille photo pour illustrer ce moment qui est celui que je préfère dans la journée. Il tient lieu en principe de pause dans l'activité que je fais, un plateau des biscuits maison un bon thé au soleil quand c'est possible, cette coupure...

  • EN COURS DE JUIN

    10 juin 2026 ( #Au fil du temps, #ENCOURS )

    Nous allons commencer par le chalenge d'Enna, et oui j'i pense à la photo ! A 18h06 je buvais du thé, bien sûr tout en faisant des fuseaux pour le modèle d'ouvrage qui est sur le coté. J'ai débuté lundi mais le coloris choisi ne convient pas au modèle...

  • POIVRONS FARCIS A LA GRECQUE

    06 août 2026 ( #GRAIN DE SEL, #Végé )

    Ingrédients pour 2 personnes 4 poivrons jaunes selon grosseur 90 g de boulgour cru huile d’olive, sel, poivre et coriandre (facultatif) 3 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée 60 g de feta 1 cube de bouillon de volaille ou de légumes dégraissé Préparation...

  • JE MARCHE !

    11 août 2026 ( #Au fil du temps, #GRAIN DE SABLE )

    Ici il y a deux lieux où tout le monde marche, même si vous partez seule, vous êtes sûre de rencontrer quelqu'un. Le parcours de santé et la rando autour de l'étang des platanes. C'est celui que je pratique souvent car il me permet de passer par le centre...

  • CAKE AU THE MATCHA

    15 août 2026 ( #En-cas, #Patisserie )

    Ingrédients 80g d’huile de tournesol 150g de cassonade, pour moi 120g 180g de farine de blé 70g de noix de coco râpée 130g d’eau 20g de jus de citron 3 oeufs 2 cuillères à soupe de thé matcha un sachet de levure Préparation Mettre le sucre, la farine,...

  • MON ESCAPADE EN BRETAGNE NORD

    07 septembre 2026 ( #Au fil du temps, #GRAIN DE SABLE )

    Je vais vous livrer quelques photos de mon temps passé dans cette contrée où je me rends régulièrement depuis plus de 40 ans puisque M. a une maison familiale en ce lieu que l'on se partage avec le reste de la famille. Cela demande donc un peu d'organisation...

  • LE SAC VOYAGEUR

    24 septembre 2026 ( #Au fil du temps, #GRAIN DE SABLE )

    Aujourd'hui ma boite à lettres étaient à peine assez grande ! Un paquet renfermait le sac voyageur pour une escale en Bretagne ! Celui-ci renfermait plein de spécialités, clins d'oeil à l'Alsace et à Strasbourg ! Merci à Valentine pour ses jolis présents...

  • ENCOURS DU 10

    21 juin 2025 ( #ENCOURS )

    Tout d'abord le coeur du mois ! Là je ne me suis pas fatiguée bien que celui-ci met demandé beaucoup de soins et je remercie Passiflore de ses conseils Deux émissions à la télé , je ne suis pas fan de cet appareil. Tout d'abord un film et un concert de...

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